이공대 앞에 있는 102TREE 후기

정보·리뷰 6
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익명
| 등록일 : 2014-07-29 14:19:00 | 글번호 : 15277 | 0
4687명이 읽었어요 모바일화면 URL 복사

102트리에 엊그저께 저녁 9시경 방문했어요.

주말이라 스터디하는 손님들이 없어서 그런지
카페에 손님이 좀 있었는데도 카페가 전체적으로 엄청 조용하고 적막이 흐르더이다

따뜻한 자몽티랑 여러가지를 마셨는데
하나 지적하고 싶은건
카페모카를 시키면 원래 휘핑크림을 올려줘야되잖아요
아니면 주문할 때 휘핑크림은 올리실거냐고 물어봐야되잖아요
그런데 아무런 말도 없이 그냥 휘핑크림을 안 올려주는거에요
주문한거 나온 다음에 혹시 주문을 잘못했나 싶어서 휘핑크림 원래 안 올라가는거에요? 하고 물으니까
직원분이 자기가 휘핑크림 올리시겠냐고 안 물어보는 바람에 안 올렸다고 하시더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그게뭐죠 사소한거지만 500원이라도 원가를 절약해보자 그런 느낌이었어요
별 생각없이 그냥 마셨으면 손해봤을거라는 기분에 영 찜찜하더라구요

그리고 9시 45분쯤 되니까 손님들이 여전히 있는데도 홀 청소를 시작하시더라구요
알바하는 입장에서 칼퇴하고싶은것 이해하지만
이제 문 닫으니까 정리해주세요 이런 말도 없이 테이블 옆을 지나다니면서 비질을 하시더라구요
일행이 앉아있는 의자 밑도 막 쓱싹쓱싹 쓰시고 ㅋㅋㅋㅋㅋ

커피 맛을 평가할만큼 섬세한 입맛은 아니지만 그래도 서비스는 눈에 보이는거잖아요
제가 너무 예민하게 구는건가요 ㅜㅜ

출처 : 고려대학교 고파스 2024-04-27 07:54:58:

댓글수 25

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댓글 1 익명 2014-07-29 14:31:14

여기 음료도 별로에여...
근데 공부나 팀플하기에 되게 좋아서 가요 :

댓글 2 익명 2014-07-29 14:38:36

여전히후진커피맛이라니.... :

댓글 3 익명 2014-07-29 14:59:22

여기 음료는 좀... :

댓글 4 익명 2014-07-29 15:23:58

카페모카에 휘핑크림 원래 올려줘요? :

댓글 5 익명 2014-07-29 16:18:26

보통은 마감 가까워지면 미리 언제 마감이라고 알려주던데, 그런 기본적인 센스가 아쉽네요. :

댓글 6 익명 2014-07-29 16:23:10

4/ 보통 넣는다는 전제 하에 '휘핑 빼드릴까요?'라고 묻는 곳이 많던데용.. :

댓글 7 익명 2014-07-29 17:08:13

여기 예전에 친구들이랑 자주갓엇는데 마침 전 쿠폰다찍은거 잇어서 그거 사용하고 친구들은 각자 계산하고 쿠폰찍어달라니까 쿠폰사용이랑 같이 구매햇다고 쿠폰 못찍어준다던...신세계 경험하고 나왓어요 :

댓글 8 익명 2014-07-29 20:39:10

손님 깜빡 했을 수도 있어요ㅠ그리고 카페모카에 휘핑 올려주는 건 의무가 아니라 가게 마다 올려주는 곳도 있고 돈내고 추가해야하는 곳도 있어요. 그리고 휘핑 없이 나갔을 때 올려달라하면 추가금 없이 올려줬을텐데...그러지 않았다면 지적하신대로 돈 아끼려는 그런... :

댓글 9 익명 2014-07-29 20:40:31

그리고 알바는 마감시간 땡 하면 집에 가고 싶어요ㅠ마감 늦어졌다고 시급을 더 쳐주는 것도 아니고 솔직히 같은 알바 입장에서 마감 땡할 때 나가는 손님 미워요. 10분 전에는 비워주셔야 알바도 칼퇴해요. :

댓글 10 익명 2014-07-29 21:21:40

9 플에 일정부분 동의하지만
의자밑을 쓱싹쓱싹은 좀 그렇메요 ㅎㅎ :

댓글 11 익명 2014-07-29 21:55:51

모카에 휘핑이 꼭 올라간다는건 잘못된 생각입다 :

댓글 12 익명 2014-07-29 23:30:12

여긴 음료맛보다는 한적한 곳이라서 분위기보고 가는 곳이죠.ㅎㅎ :

댓글 13 익명 2014-07-30 10:40:28

왜 전 까페모카 파트가 알바분이 잘못하신거같은느낌이 팍팍드는거죠..... 저만그런가 ㅠㅠㅠ
알바분들도 칼퇴하고싶으신건 충분히 이해가는데ㅠㅠㅠ 저도 경험이 있어서요! 저희 사장님은 항상 10분 전 마감입니다 하고 기분 안나쁘게 생글생글 웃으면서 테이블마다 말씀드리라고 강조 또 강조하셔서......
신세계네요 테이블 밑 쓱싹쓱싹은..... :

댓글 14 익명 2014-07-30 10:46:03

8/ 카페모카 레시피에 기본적으로 휘핑이 올라가는 걸로 알고 있어요. 커피집마다 레시피가 다른건가....
휘핑크림이 올라가지 않는 모카는 모카라떼라고 하지 않나요.

에스프레소에 우유와 초콜릿을 넣고 휘핑크림을 올린 커피이다. 초콜릿 향이 나는 예멘의 모카커피에서 영감을 얻어 만든 것으로 진한 초콜릿과 크림을 넣어 매우 달콤한 메뉴이다. 에스프레소와 우유를 1:3 정도의 비율로 섞고 휘핑크림을 올린 다음 마무리로 초코 소스를 이용해 모양을 내면 보는 즐거움까지 더해진다. 땅콩가루나 슬라이스 아몬드를 살짝 얹어 주어도 좋다.
[네이버 지식백과] 카페모카 [Caffe Mocha] (내 입맛에 딱 맞는 60가지 커피 수첩, 2011.10.15, 우듬지) :

댓글 15 익명 2014-07-30 10:55:47

8번분은 거기 알바님이세요?; :

댓글 16 익명 2014-07-30 11:17:58

여기 알바가 싸가지 없어서 안가요 :

댓글 17 익명 2014-07-30 12:08:05

여기알바진짜...표정도 똥씹은표정하고 진짜 서비스마인드제로ㅠㅠ :

댓글 18 익명 2014-07-30 12:15:20

엔하위키미러 https://mirror.enha.kr/wiki/%EC%B9%B4%ED%8E%98%20%EB%AA%A8%EC%B9%B4

엔하위키 http://ko.m.wikipedia.org/wiki/%EC%B9%B4%ED%8E%98%EB%AA%A8%EC%B9%B4

제가아는 지식내에서도 그리고 어딜봐도 휘핑이 필수라는 말은 없네요

물론 서비스는 글쎄요..

마감은 당연히 클로즈하고 해야한다는 생각에 동의합니다 그래서 보통 마감을 기피들 하고요

분명 비질같은건 잘못된거지만 카페모카얘기는 그리 까일만한 부분은 아닌거같아요 :

댓글 19 익명 2014-07-30 13:13:43

여긴 분위기 때문에 가는 곳..... :

댓글 20 익명 2014-07-30 13:17:22

18// 근데 알바분이 분명 자기가 올리시겠냐고 안물어보는 바람에 안올려드렸다며 본인실수인것처럼 말했는데
그렇다면 위키 레시피 운운할 필요는 없다고 보여지는데요;
원래 저기 카페 레시피가 휘핑을 안올리는거라면
'저희카페모카엔 원래 휘핑이 안들어가요 원하시면 올려드릴게요' 하면 됐을 일이구요
알바분이 저렇게 말씀하셨다는건 레시피가 자기 맘대로거나(?)
물어보는게 맞는데 까먹었다고 말씀하신건데(진위여부는 모르지만요)
그렇기에 글쓴분도 그걸 언급한거겠죠? 이유없이 까는건 아닌걸로 보여지는데용 :

댓글 21 익명 2014-07-30 13:23:27

15 아니욬ㅋㅋㅋ다른 카페 알바입니다

14 네이버가 절대적인건 아니죠 기본 커피메뉴(에스프레소 베리에이션)은 집집마다 레시피가 달라요 모카는 원래 '휘핑이 꼭 올라간다'는걸 고수하면 손님 1/3은 음료 도로 가져와요 빼달라고....위에 휘핑만 건져 빼드리면 이미 음료에 녹았다고 다시 만들어 달라기도 하고...그리고 안 올라갔으면 올리면 되지만 올린건 앞에 말씀드린 것처럼 아예 음료를 새로 만들어야해서...그리고 기본적으로 모카에 휘핑 올리는 레시피로 가는 카페도 전에 물어보지요. 올리실건지 안 올리실건지....안 물어본건 알바가 실수한건 맞는데 물어보고 올려달라하는 그 정도도 허용이 안된다는 건.....조금 관대해지시는게...

13,18 제가 알바 쉴드를 쳐줬지만 마감하기 전에 손님께 먼저 말씀드리는 건 맞는 겁니다 마감 시간이 다 되어 주변 바닥쓰는 것도 허용이 안된다면ㅠ물론 손님 발 밑까지 쓰는 건 저 알바가 개념이 없는게 맞아요

알바가 먼저 마감시간이 얼마 남지 않았다 말씀드려야하는 건 맞지만 가끔 소심한 알바들은 그냥 빗자루질 하며 눈치주는 겁니다 손님 마감이니 나가셔야한다는 무언의 메시지죠 이건 잘못된 행동 맞습다만 알바생교육 시키다보니 별별 애들이 다 있더라구요 제가 교육시켜봤지만 이건 진짜 사장님 속만 타들어가는 거죠..이래서 알바생을 잘 뽑아야... :

댓글 22 익명 2014-07-30 13:24:32

14 덧붙이자면 지식백과에 있는 저 레시피도 커피수첩의 저자가 만든 레시피일 뿐이에요 커피는 추출방법과 맛 레시피에 정석이 없어요 :

댓글 23 익명 2014-07-30 14:05:21

20 저는 8플 댓글단건데요..

알바태도가 잘못된건 맞는데 카페모카에 휘핑이 꼭 올라가진 않는다는걸 말씀드린건데 :

댓글 24 익명 2014-07-30 14:58:40

23/ 넹 정석 레시피가 어쨌던 알바생의 말에서 유추할 수 있듯이 그게 알바 측 실수라는 식으로 말씀한거니까
카페모카의 정석 레시피는 그리 중요한게 아니란 말이었어용
정석이 뭐든간에 알바측에서 물어보는걸 깜빡해서 빼먹었다고 한거니까요 :

댓글 25 익명 2014-07-30 19:21:34

21플 부분공감! :

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