아저씨와 아줌마가 중국인이어서, 공산당 붉은 기를 흔들면서 북한을 응원하더라.........는 농담이고요,
세명이서 가서 새우볶음밥 5천원 하고 양꼬지 3인분을 시켰지요.
양꼬지는 10개씩 얹어 가면서, 다 익으면 빼서 먹는 식인데. 익히는 방식은 직화구기가 아니라,
석탄? 그걸 뭐라고하지, 그거 있잖아요. 그거 검은거..석탄같은거... 어쨋든 그거 위에 행거에 걸쳐놓고, 열로 익히더군요.
맥주도 가볍게 3병정도 마시고, 아줌마가 서비스로 물만두도 주셨음. (근데 어쩌나, 얘네 둘은 고대생이 아니라 다시 올일 없을텐데)
맛은 꽤 있어요. 근데 양고기가 무슨 '다른 맛' 있는줄은 모르겠는데, 육질은 지방과 살의 융합된 '쫄깃함'이 좋았어요.
그리고 다 익은 고기는 라면스프에 찍어먹으라고, 라면스프를 한 사람당 하나씩 한 접시 주세요.....는 농담이고,
라면스프 같은 고추가루, 후추가루, 모르는 양념가루 를 찍어먹으라고 주시더군요. 괜찮았음...... '매콤달콤한 라면스프같은맛' 이에요.
가격은
양꼬지 1인분 8천원 (10개) , 새우볶음밥 5천원 이구요.
양꼬지 외에도 닭심장(이건 농담아님)같은 중국 특유의 부위들이 있으니까...맛은 안봐서 장담은 못합니다.
출처 : 고려대학교 고파스 2024-04-29 07:09:29:
